Wildevent

Leendert Houweling
Culinair
Ede
28 mei, 2 juli en nog 2 dagen
€ 89,00

Genieten van de optimale Veluwe beleving! Heb jij altijd al meer willen weten over het wild op de Veluwe, hoe en waarom dit beheerd wordt maar ook hoe het vervolgens verwerkt wordt en op je bord beland? Dan is dit wildevent, dat helemaal in het teken staat van zien, proeven en beleven, helemaal iets voor jou!

Programma wildevent:

  • 14:00 Ontvangst met koffie en thee
  • 14:30 Start wandeling onder leiding van Leendert Houweling met uitleg over het wildbeheer op de Veluwe
  • 16:00 Jägermeister / borrel & wildborrelplank rond het kampvuur
  • 16:00 Demonstratie poelier: villen en portioneren van een stuk grofwild (ree hert of zwijn).
  • 17:00 Start wildproeverij: de mannen van Smook en Smaak bereiden op de barbecue en boven vuur de lekkerste wildgerechtjes voor jullie. Naast wild zijn er verschillende salades en geroosterde groenten van de barbecue. Bij de gerechten serveren we bijpassende bieren en wijnen.
  • 19:30 Einde programma.

D…

Lees verder

Genieten van de optimale Veluwe beleving! Heb jij altijd al meer willen weten over het wild op de Veluwe, hoe en waarom dit beheerd wordt maar ook hoe het vervolgens verwerkt wordt en op je bord beland? Dan is dit wildevent, dat helemaal in het teken staat van zien, proeven en beleven, helemaal iets voor jou!

Programma wildevent:

  • 14:00 Ontvangst met koffie en thee
  • 14:30 Start wandeling onder leiding van Leendert Houweling met uitleg over het wildbeheer op de Veluwe
  • 16:00 Jägermeister / borrel & wildborrelplank rond het kampvuur
  • 16:00 Demonstratie poelier: villen en portioneren van een stuk grofwild (ree hert of zwijn).
  • 17:00 Start wildproeverij: de mannen van Smook en Smaak bereiden op de barbecue en boven vuur de lekkerste wildgerechtjes voor jullie. Naast wild zijn er verschillende salades en geroosterde groenten van de barbecue. Bij de gerechten serveren we bijpassende bieren en wijnen.
  • 19:30 Einde programma.

Dranken zijn bij dit arrangement inbegrepen. Groepsgrootte: max. 25 personen.

Lees minder

Wanneer

  • zaterdag 28 mei 202214.00 - 19.30 uur
  • zaterdag 2 juli 202214.00 - 19.30 uur
  • zaterdag 17 september 202214.00 - 19.30 uur
  • zaterdag 22 oktober 202214.00 - 19.30 uur

Prijzen

  • € 89,00

Locatie