Streekproducten

Rechtstreeks bij de bron

Let op: in verband met de aangescherpte maatregelen zijn veel horecagelegenheden gesloten. Bij diverse locaties is er de mogelijkheid om maaltijden af te halen of te laten bezorgen. Kijk altijd op de website of Facebookpagina van de ondernemer voor de meest actuele informatie.

De smaak van Ede proeven? Dat kan bij talloze initiatieven waar échte streekproducten van Ede worden gemaakt en verkocht. Bij verschillende boerderijen en plattelandswinkels koop je eerlijke producten, rechtstreeks bij de boer of kweker. Dit zijn producten uit de regio van biologische en traditionele teelt die met aandacht voor mens, dier en milieu tot stand zijn gekomen. En dat proef je terug.

Wild eten in Ede

Het najaar is de tijd van wildgerechten. Heerlijk na een herfstwandeling genieten van een knapperend vuurtje en een heerlijke stoofpot of wildbraad… Bij veel restaurants en locaties staat in deze periode een ruime keuze aan wild op de kaart, ook worden meerdere wildfairs gehouden.

Lees meer

40 Dagen Eten uit de Streek

De zoektocht naar een duurzame manier om voedsel te produceren vraagt om een nieuwe manier van samenleven en samenwerken tussen boer en consument. Wij zijn 40 dagen lang de uitdaging aangegaan om te eten uit de streek. Lekker, gezond en duurzaam met een eerlijke prijs voor de producent. Hier vind je meer over de 40 dagen challenge, deelnemende streekproducenten en de recepten.

Lees meer over de challenge

Asperges in Ede Food Valley
© Ede Marketing

Veluwse Aspergeboerderij

In de boerenlandwinkel van de Veluwse Aspergeboerderij kun je van maart tot eind juni asperges kopen. Daarnaast heeft de winkel ook andere seizoens- en boerderijproducten in haar assortiment.

Wijngaard Zuid-Veluwe

Op de geluidswal in de wijk Rietkampen in Ede kun je van dichtbij bekijken hoe de druiven bloeien, groeien en rijpen.

Parkwinkel

In de Parkwinkel van De Hoge Veluwe kun je naast delicatessen uit de omgeving ook terecht voor een geweispan van een van de edelherten of zelfs wild uit eigen Park!

Natuurcentrum Veluwe

In de winkel van het Natuurcentrum Veluwe zijn diverse streekproducten verkrijgbaar; van honing tot bier en van mosterd tot snoepjes.

Eerlijk eten uit de streek
© Ede Marketing

Panoramaweg 23 A
6721 MK Bennekom

supportyourlocals

Onderstaande FoodMap biedt een overzicht van alles wat er rond voedsel te beleven valt. Niet alleen in de gemeente Ede, maar in de hele FoodValley. Van producenten van lokale producten en restaurants tot uitjes naar de boer, fietstochten en rondleiding bij een innovatief food-bedrijf. Kijk en ontdek...

Streekproducten

Rechtstreeks bij de bron

Wild eten in Ede

40 Dagen Eten uit de Streek