Fietsroute van asperge tot honing

Afstand:
42,0 km

Duur:

Neem alvast een kijkje

Smul van grootmoeders snoepgoed in het oudste kruidenierswinkeltje van Ede. Wel eens bloemen gegeten? In het altijd fleurige Otterlo vind je een kwekerij met eetbare bloemen om je salade smakelijk te kleuren. En wat dacht je van het ‘witte goud’, ook te koop in Otterlo, net als de ultragezonde blauwe bes. Stap even af en zie met hoeveel passie de boeren deze gewassen verzorgen. In Harskamp en Wekerom is het gezellig snuffelen in erfwinkeltjes vol ambachtelijke streekproducten of is de plek voor een gezonde lunch. Kijk even op de imkerij hoe de ijverige bijen honing verzamelen. De Veluwse Wijnhoeve bottelt op kleine schaal maar ontvangt wel de ene na de andere juryprijs voor haar unieke biologische wijn. Onderweg tref je de fijnste restaurants van noord-Ede. Naast al de leuke bedrijven die je tegenkomt, gaat de tocht ook nog eens door mooie natuurgebieden: het Edese bos en de Ginkelse heide! Deze route kun je dagelijks op eigen gelegenheid fietsen. Let wel op de openingstijden van de winkeltjes!